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BOB.com·(中国)手机网页版风味小吃作文(通用3篇)

  作文(composition)是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。作文体裁包括:记叙文、说明文、应用文、议论文。以下是小编为大家收集的风味小吃作文(通用3篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

  真是太好吃了!”我情不自禁地赞叹道。你知道我在吃什么吗?听了可不要跌破眼镜哟。那就是一种特色小吃臭豆腐。

  臭豆腐虽然名不美,但它外陋内秀,吃了让人回味无穷。而且又香又便宜,可它的制作工艺一点也不简单,首先要选质地比较好的豆腐干,然后放到卤子里面浸泡、发酵最后要晾干,才可以油炸。

  开始炸臭豆腐了,只见摊主手拿一串晾干的臭豆腐,轻轻地往油锅里一推,油锅顿时翻滚起来,一块块臭豆腐像一个个顽皮的孩子们,在油锅内嬉戏,打闹,过了一会儿,每一块臭豆腐的上方冒出许多小泡泡,摊主以迅雷不及掩耳之势,将一个个玩得“筋疲力竭”的“孩子们”拎到碗里,再用刷子蘸上一层黄黄的甜椒酱,飘香十里的臭豆腐就大功告成啦。

  实在抑制不佳肚内馋虫的叫唤,夹了一块满身散发着香气的臭豆腐,迫不及待地咬了一囗,酥酥脆脆的,感觉妙不可言,像吃山珍海味似的,狼吞虎咽,不知不觉,一碗臭豆腐被我一扫而光,这时才觉得辣得不行,嘴巴己“呼哧”“呼哧”哈着粗气,仍舍不得放弃,又一连吃了好几块,才罢休。

  怎么样,听了我的介绍,是不是馋得流囗水了?那赶快去尝一尝吧!

  第一次吃羊肉串是在北京。那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。

  同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。

  本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。

  回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。

  但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?”

  金秋时节,秋风送爽,正是大闸蟹上市的时节。作为一个资深吃货的我,怎么能放过这道美味佳肴呢。

  我们兴化的大闸蟹深受全国人民的喜欢,不仅中国人吃,外国人也很爱吃。它长相独特,它的身体硬硬的,就像大将军身披的盔甲,它顶部有两只乌黑发亮的小眼睛,坚硬的身体两旁各长着四条腿,腿上还长着金黄色的“腿毛”,最厉害的就是两只大钳,如果夹到的话,一定会鲜血直流。

  螃蟹的做法可多了,有“清蒸”、“爆炒”、“红烧”,但是,你想吃螃蟹的原汁原味的鲜美,一定要属“清蒸”的。先把洗净,然后放入蒸锅,蒸30分钟左右,由青色的壳便成了红色的壳。美味的就新鲜出炉。一阵阵香味飘来,在我鼻腔中蔓延,舒适感顿时涌遍全身,仿佛全身上下每个细胞都在跃动。

  大闸蟹分公蟹、母蟹两种,公蟹底部是倒三角,母蟹底部是圆形的。螃蟹的吃法可讲究了,先准备好姜和醋,我先剥开一只母蟹,映入眼帘的是一团团金黄色的蟹黄,蟹黄沾着醋放到嘴里,感到酸中有一点点甜即便融化。接下来便是蟹肉了,它的口感非常好白白的嫩嫩的,真是顺滑爽口啊!再来一只公蟹,它的蟹黄里带一点点白膏,膏特别糯粘粘的,很有口感。我很快就消灭了这一公一母的螃蟹,它们的口感各有不同。

  螃蟹如果用一个字来形容的话,我认为是“鲜”,两个字“鲜美”,三个字当然是当之无愧的“真好吃”,我们大兴化的这道美食在世界各地要发扬光大,家喻户晓,成为大兴化的名菜。BOB.com

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